Столична община, Дирекция Култура, Танцова формация “Български огън” и Национален кулинарен фестивал “Пъстра Трапеза” представят своята уникална концепция, в която се срещат фолклорната музика и традиционната българска кухня.
Водени от любовта към българските фолклорни традиции и тяхното запазване и популяризиране, танцова формация “Български огън”, “Пъстра трапеза” и АРИЗ 7, организират танцово-кулинарен фестивал – “Хороводци и Хоротропци на гости на “Пъстра трапеза”.
Този фестивал е различен от всичко, което днес се предлага в клубовете за изучаване на фолклорни хора и танци и няма за цел да обяви победител и да раздава награди. Празникът няма състезателен характер. На фестивала ще се съберат хора от клубовете по народни танци, с отношение към фолклорното ни наследство.
Тук ще направим празник на бабините гозби, дядовите питиета, ще пресъздадем обреди, свързани с тях, ще се хванем на едно кръшно българско хоро и ще го навием на няколко ката, като бабината баница, анонсират организаторите. Право на участие имат всяка група, клуб, ансамбъл, формация, занимаващи се с български фолклорни танци. Броят и възрастта на участниците е без ограничение.
Участниците представят български фолклорен обичай, свързан с храната и фолклорни хора по избор. Всяка група поднася 5-7 броя приготвени характерни български непопулярни ястия, които ще бъдат оценявани от компетентно кулинарно жури. Отделните групи излъчват представители, които ще участват в кулинарните и танцови игри.
В последните няколко години интересът на обществото към традиционния български фолклор е осезаем. Това е видно най-вече в създаването и съществуването на клубове за български фолклорни хора и танци. Съвременните българи започнахме да преоткриваме традициите на прадедите ни и заедно с това да се грижим за физическото ни и душевно здраве. Организират се много фестивали, надигравания, надпявания.
Целта на фестивала е, чрез изкуството да пееш, танцуваш и да приготвяш ястия по бабини рецепти, да извади и покаже връзката на днешния забързан българин с неговите корени . На този фестивал участниците ще се пренесат във времето, когато животът на хората се е въртял около традицията, обичая, обреда, веселбата, трапезата. И всичко това – в 21 век, в центъра на столицата, в Борисовата градина, на Лятната сцена.
Организаторите канят всички на 25 юни 2011 г. от 10:00 ч да станат част от фестивала: “Елате там, където е традицията”- апелират те.
